特徴
- 極(きわめ)鉄シリーズ鉄の利点を生かし、サビやすいという「鉄」の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊処理「窒化鉄」を採用。
- 特殊な工程により表面の酸化(サビ)を防ぎ、メンテナンスの手間が激減しました。
- PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみが良い。
- 熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。
- 極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。
- 鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。
仕様
- サイズ(cm):26
- 内径×深さ(mm):257×70
- 質量(g):1020
- 底径(mm):145
- ※IH対応
- 商品番号:AIT3004
- コード番号:5-0081-0904、6-0095-0904、7-0099-0504、8-0097-0504、9-0094-0604
- 荷姿サイズ:445×275×105mm [荷姿サイズについて]
よくあるご質問(FAQ)
掲載カタログ情報
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