62-6352-08　［取扱停止］ル・クルーゼ ココット・ロンド 2101 20cm マットブラック

特徴

• 本体に鋳物を使用し、複数層のホーローを焼き付けたずっしりとした重さ、厚みが、ル・クルーゼのおいしさの秘密。保温性が抜群で、エナメル質のホーローがけだから、煮物、揚げ物、炒め物とどんな料理にも真価を発揮。永く付き合える美しい本物です。
• ※必ず鍋つかみをご使用下さい。熱源/直火可　オーブン可　電気・電磁調理器（IH）可　ハロゲン可
• 鋳物ホーローウェアの特徴
• 熱伝導の優れた鋳物ホーローだから、ムラのない熱まわりで、煮物や揚げ物、炊飯まで、微妙な火加減を要する調理に適しています。
• 重いフタは蒸気を逃さず、素材本来の旨味と栄養分を引き出　します。
• 保温性に優れているので、料理が冷めにくく、温かい料理　のおいしさを引き立てます。
• 平らで厚い底が料理をきれいに仕上げます。
• 弱火で調理ができ、経済的です。
• 酸に強く、繰り返し使用しても臭いが染み付きません。
• 優れた耐久性は、世代を超えてご愛用いただけます。
• 美しいデザインとカラーはキッチンを明るく演出し、そのままテーブルウェアとしてもご活用いただけます
• フタのツマミは190℃までの耐熱性を持ち、フタ付きのまま、オーブンに入れられます。オーブンに入れられる際は、手動にて190℃以下を設定してください。また、オーブンのスチーム、熱風、自動メニューボタンは耐熱温度以上になる場合もございますので、ご使用をお避けください。（ステンレス製のツマミは190℃以上でもご使用いただけます。）
• ル・クルーゼ　トラディションシリーズ
• 半世紀以上もの、世界中のキッチンで愛されているトラディションシリーズ。ベーシックなデザイン、使いやすさが人気のロングセラー商品です。
• カレーやシチューのイメージが強いですが、炊飯にもおすすめです。やわらかい熱あたりなので、お米の艶やかさと甘みをゆっくりじっくり引き出します。
• そのままオーブンにも入れられるので、パンやケーキの焼型としても便利です。熱ムラがないので均等に膨らみます。別売りの＜AKK67＞スチーマーと組み合わせれば、さらにお料理の幅が広がります。
• ※IH対応
• ※フランス製
• 熱に強いステンレス製のツマミですので、フタをしたまま高温のオーブンでの調理ができます。