62-6350-76　ストウブ オーバルホットプレート(蓋付) 23cmグレー　40509-581

特徴

• 鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。
• シーズニング(慣らし)不要です。
• 三ツ星シェフが大絶賛
• ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。
• 従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。
• 油が馴染みやすく焦げ付きません。
• しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
• また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。
• 熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。
• 《セルフ・ベイスティング・システム》加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起)から、均一に滴となって戻ってきます。
• そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。

仕様

• 色：グレー
• 内間口×奥行×深さ(mm)：230×170×40
• 容量(L)：0.8
• 質量(kg)：2.35
• 底サイズ(mm)：192×130
• 底板厚(mm)：5
• ※IH対応
• ※フランス製
• 商品番号：RST3702
• コード番号：5-0065-0802、6-0076-0202、7-0076-0202、8-0077-0202、9-0078-0202
• 荷姿サイズ：270×210×80mm [荷姿サイズについて]