62-6350-45 [取扱停止]ストウブ ピコ・ココット ラウンド 14cm マスタード RST4772
[STAUB]
特徴
- staub~ストウブ~【フランス製】鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。
- シーズニング(慣らし)不要です。
- 三ツ星シェフが大絶賛
- ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。
- 従来のホーロー加工とは異なり、ザラザラ感を出しています。
- 油が馴染みやすく焦げ付きません。
- しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
- また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。
- 熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。
- 《セルフ・ベイスティング・システム》加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起)から、均一に滴となって戻ってきます。
- そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。
仕様
- サイズ表示(cm):14
- 色:マスタード
- 内径×深さ(mm):135×80
- 容量(cc):750
- 質量(kg):1.6
- 底径(mm):106
- 底板厚(mm):10
- 内側:黒マットエマイユ加工
- 外側:三重エナメルコート加工
- ※IH対応
- コード番号:6-0074-0206