特徴
- プロユースのために生まれてきた。
- 電磁調理器用ステンレス鍋、スーパーデンジ。
- 耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼)を使用し、鍋底は2.3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。
- 業界初の18-8ステンレスビスを用いることで耐久性を高めました。
- ハンドルは真鍮製にこだわり、本場フランスの料理人がなじんだ角度、握り易さを採用し、プロユースにふさわしいグレード感です。
仕様
- サイズ表示(内径cm):45
- 外径×深さ(mm):468×150
- 容量(L):22
- 質量(kg):7.7
- 底板厚(mm):3
- 底径(mm):405
- ※IH対応
- ※蓋は、スーパーデンジ鍋蓋(ANB16)の蓋を御使用ください。
- 商品番号:AST95045
- コード番号:5-0011-0309、6-0013-0309、7-0013-0309、8-0013-0309、9-0013-0309
- 荷姿サイズ:490×488×191mm [荷姿サイズについて]
よくあるご質問(FAQ)
掲載カタログ情報
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