特徴
- プロユースのために生まれてきた。
- 電磁調理器用ステンレス鍋、スーパーデンジ。
- 耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼)を使用し、鍋底は2.3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。
- 業界初の18-8ステンレスビスを用いることで耐久性を高めました。
- ハンドルは真鍮製にこだわり、本場フランスの料理人がなじんだ角度、握り易さを採用し、プロユースにふさわしいグレード感です。
仕様
- サイズ表示(内径cm):21
- 外径×深さ(mm):222×150
- 容量(L):5
- 質量(kg):1.7
- 底板厚(mm):2.5
- 底径(mm):185
- ※IH対応
- ※蓋は、スーパーデンジ鍋蓋(ANB16)の蓋を御使用ください。
- 商品番号:AHV54021
- コード番号:5-0011-0201、6-0013-0201、7-0013-0201、8-0013-0201、9-0013-0201
- 荷姿サイズ:240×255×180mm [荷姿サイズについて]
よくあるご質問(FAQ)
掲載カタログ情報
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