特徴
- プロユースのために生まれてきた。
- 電磁調理器用ステンレス鍋、スーパーデンジ。
- 耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼)を使用し、鍋底は2.3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。
- 業界初の18-8ステンレスビスを用いることで耐久性を高めました。
- ハンドルは真鍮製にこだわり、本場フランスの料理人がなじんだ角度、握り易さを採用し、プロユースにふさわしいグレード感です。
仕様
- サイズ表示(内径cm):36
- 外径×深さ(mm):375×350
- 容量(L):34
- 質量(kg):6.8
- 底板厚(mm):3
- 底径(mm):320
- ※IH対応
- ※蓋は、スーパーデンジ鍋蓋(ANB16)の蓋を御使用ください。
- 商品番号:AZV21036
- コード番号:5-0011-0106、6-0013-0106、7-0013-0106、8-0013-0106、9-0013-0106
- 荷姿サイズ:396×395×376mm [荷姿サイズについて]
よくあるご質問(FAQ)
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
|---|





