特徴
- ハードなクラスト(皮)のバゲットや、粘りのあるライ麦パンなども、ブレッド専用の波刃が確実に切り込みます。
- ブレードが先端に向かって上方にわずかに湾曲した形状なので、切り抜く際に最後まで刃がパンをとらえ続けることができます。
- また、ハンドルを握った手がカッティングボードや作業台に干渉することなく、自然な形で切り抜くことができます。
- 幅広のブレードは、ハードなパンを切り分ける際にぶれる心配がありません。
- ハンドルには、安全性と衛生面に優れるビクトリノックス独自のFIBROX(フィブロックス)を採用しています。
仕様
- サイズ(縦×横×高さ):40×20×383mm
- 重量:156g
- 刃渡り:26cm
- 材質:ステンレススチール・ポリアミド
- 生産国:スイス
- コード番号：245340
- 荷姿サイズ：75×410×25mm 0.22kg [荷姿サイズについて]
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
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