特徴
- 低温加熱が実現し、油を長持ちさせます。
- 油槽の清掃が楽にできるスイングアップ式ヒーター採用。(油槽内に突起物がなくシンプル)
- 直接加熱方式で熱効率がすぐれているため食品投入後の油温度復帰が速く、ランニングコスト(燃費)はガスよりもお得です。
- 食品の持つ風味を損なわずにスピーディーに調理できます。
- メニューメモリーキーには5種類の油温をセットできます。
- 油量：18L×2
- リード線プラグ：2m 3P-20A ×2
- 安全装置：温調250℃
仕様
- 外寸：900×600×H800mm
- 油槽：390×435mm(2個)
- 油槽深さ：261mm(2個)
- 重量：75kg
- 温度調節：80～210℃
- 消費電力：6.0kW×2
- 電源：三相 200V
- 付属品：天蓋(各1個)油切り、油切り網、仕切り網、角型油缶、油こし、すくい網(各2個)
- ※運送費・搬入費・据付費・組立費等が別途必要です。お問い合わせください。
- ※この商品は別途費用が発生する場合があります。
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
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