特徴
- 炎、ニクロム線を使わない誘導加熱方式(電磁)。
- 引火、火災の心配がなく、しかも経済的です。
- 油はね、油煙のない低温加熱方式。
- 油温の過剰上昇を少なくする低温加熱方式。
- 低温加熱方式のため油の酸化・劣化を抑え、油を長持ちさせます。
- 槽内の油温を均一に保つ誘導加熱パイプ採用。
- 電力の85%以上を熱に変換する、高能率がもたらす低燃費。
- 正確な油温管理を実現するデジタルサーモスタット採用。
- 燃焼排気のない最新式の電磁誘導加熱は、ガス式のように周囲温度を必要以上に上げません。
- 中間加熱方式で、水、油かす等は加熱ゾーンから分離され、油の劣化を抑えます。
- 発熱管の全体が加熱し温度分布が良好なので、加熱ムラが減ります。
- 入/切キーを押して調理温度をセットするだけで加熱を開始します。
- 油量:19L
- プラグ形状:直結 コード2m
- 安全装置:バイメタルサーモスタット
仕様
- 外寸:500×600×H850mm
- 油槽:450×470mm
- 油槽深さ:120mm
- 重量:60kg
- 温度調節:50~200℃
- 消費電力:7kW
- 電源:三相 200V
- 付属品:蓋1個、スクイ網1個、底網1枚、コシ網1枚、アゲ網1枚、アゲ板1個、オイル缶
- ※運送費・搬入費・据付費・組立費等が別途必要です。お問い合わせください。
- ※この商品は別途費用が発生する場合があります。
商品のバリエーション (サイズ違い・スペック違い・オプション品など)
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
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61-7937-71
電磁フライヤー スタンドタイプ FIFS197 三相200V 50Hz
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61-7937-72
電磁フライヤー スタンドタイプ FIFS197 三相200V 60Hz
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よくあるご質問(FAQ)
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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