特徴
- 生クリームをアッという間にホイッピング
- 総脂肪分25～47%の生クリームまで対応。
- 用途に合わせてホイップクリームの堅さの調節も可能です。
- 本体内蔵の専用タンクは冷却機能付き。
- 生クリーム保管時の温度管理も万全です。
- ホイップ時の温度上昇によるクリームの変質が抑えられ、安定したホイップができます。
- タンクおよびホイッピング部は衛生的で丈夫なステンレス製。
- 分解洗浄も可能なので清潔に保つことができます。
- 素早いホイッピング
仕様
- 外寸：270×610×H440mm
- 重量：約36kg
- 容量：約4L
- 測定・調節温度範囲能力：生産能力：1.5L：min
- 消費電力：1.0kW
- 電源：100V 50／60Hz
- ※運送費・搬入費・据付費・組立費等が別途必要です。お問い合わせください。
- ※この商品は別途費用が発生する場合があります。
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
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