61-7928-19　［取扱停止］電気 スチームコンベクションオーブン SCOS-5　4291900

特徴

• 20P×13段
• 口径：給水15A、排水25A、排気25A
• プラグ型(リード線2m・プラグ付)：接地3P 20A
• 給水・排水の水道工事が必要になります。
• スチーミング単機能タイプ電気スチームコンベクションオーブン(40℃～160℃)
• 無圧蒸気式で、調理中の食材の出し入れが可能。
• 給水は自動式のため、いつもベストコンディション。
• 食材のにおい移り、味移りのない庫内の自動浄化システム。
• 庫内温度が多種多様の食材、調理に微調整が可能。
• 上・下ヒーターによる輻射熱とファンによる熱風対流式で各種メニューをスピーディーに仕上げます。(ピザ・グラタン・トースト・ パイ・ハンバーグ・その他)
• 本体内に蓄熱材を採用していますので、保温性がよく経済的に使用できます。
• 調理タイマー付。焼き上げ時間・温度管理も調理ダイヤルでセットできます。

仕様

• 外寸：670×630×H520mm
• 内寸：375×350×H285mm
• 消費電力：5.2kW
• 電源：三相200V
• 付属品：ホテルパン：2：3サイズ(352×325×H66深さ)×2、パンチングスノコ：310×280×H10×2、耐熱オーブンミット×1対