特徴
- ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。
- 不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。
仕様
- 両刃
- 背厚：4.9mm
- 重量：530g
- 板厚厚み（mm）：背：4.9
- 外寸1（mm）：全長：438
- 材質1：最高級炭素鋼
- コード番号：7930800
商品のバリエーション （サイズ違い・スペック違い・オプション品など）
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
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61-7871-20
正本 ツバ付紫丹柄 洋出刃 27cm CT-5327
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61-7871-18
正本 ツバ付紫丹柄 洋出刃 21cm CT-5321
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61-7871-19
正本 ツバ付紫丹柄 洋出刃 24cm CT-5324
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61-7871-21
正本 ツバ付紫丹柄 洋出刃 30cm CT-5330
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よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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