61-7871-17　正本 ツバ付紫丹柄 文化庖丁 18cm CT-5218　7930100

特徴

• ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。
• 不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。

仕様

• 両刃
• 背厚：2.2mm
• 重量：150g
• 板厚厚み（mm）：背：2.2
• 外寸1（mm）：全長：298
• 材質1：最高級炭素鋼
• 商品コード：7930100
• コード番号：4-0262-1801
• 荷姿サイズ：30×60×330mm [荷姿サイズについて]