61-7869-97　ミソノ モリブデン鋼 筋引サーモン No.527 36cm　4987500

特徴

• 切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス（13クローム）・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。

仕様

• 両刃
• 重量：255g
• 板厚厚み（mm）：背：2.2
• 外寸1（mm）：500
• 材質1：ステンレス（13クローム）
• 材質2：モリブデン鋼
• 商品コード：4987500
• コード番号：4-0255-1504