特徴
- ピチットの特徴。食品を包むだけで、なまものに含まれている余分な自由水を吸収するピチット。水っぽさをなくして旨味を引き立てるほか、自由水による生臭みや傷みの進行を抑えます。ピチットは、ホテルの厨房や産地加工業者に愛用されているほか、ご家庭ではヘルシーメニューづくりやお子様の偏食防止に役立っています。
- 「超高吸収タイプ」なので干物、燻製用や塩辛、漬け魚、パンチェッタ作りにも適しています
仕様
- 外寸1（mm）：250×350
- コード番号：4048660
- 荷姿サイズ：70×70×310mm [荷姿サイズについて]
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
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