特徴
- 魅せる美味しさの可能性を創造する
- CARTAFATAはイタリアのシェフFabioTacchellaの協力の元、開発された透明なクッキングラップです。最高230℃の耐熱性で直火以外のグリル、スチコン、沸騰した油などで加熱が可能なほか、冷蔵・冷凍保存も可能です。香りや旨み、栄養分を逃さず、一人分の包みから調理可能なため、調理法や提供法で新たな可能性を秘めています。
- 包装用ラップとは異なる為、密着性はありません。
仕様
- 耐熱性能：−40℃～230℃までの直火以外
- 重量：360g
- 外寸1（mm）：ロール：500mm×25m
- 商品コード：5092000
- コード番号：4-2299-0101
- 荷姿サイズ：60×60×520mm 0.36kg [荷姿サイズについて]
商品のバリエーション （サイズ違い・スペック違い・オプション品など）
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
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61-6669-57
カルタ・ファタ CFOGLI36100（360mm角100枚入）
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61-6669-55
カルタ・ファタ CF2550（ロール・500mm×25m）
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61-6669-56
カルタ・ファタ CF2036（ロール・360mm×20m）
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よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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