61-6626-91　ブライト M11PRO カステラナイフ M1145 30cm　7910800

特徴

• 刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。

仕様

• ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。（手研本刃付）
• 両刃
• 背厚：2.0mm
• 重量：225g
• 板厚厚み（mm）：背：2.0
• 外寸1（mm）：全長：440
• 材質1：モリブデンバナジウム特殊鋼
• 材質2：18-8ステンレススチール
• 商品コード：7910800
• コード番号：4-0269-0801