特徴
- ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。
仕様
- 両刃
- 重量：225g
- 板厚厚み（mm）：背：2.6
- 外寸1（mm）：303
- 材質1：ダマスカス鋼鍛造（ステンレススチール・Mo-Vスチール）
- 材質2：ハンドル：18-8ステンレススチール
- 商品コード：7644200
- コード番号：4-0268-1502
商品のバリエーション （サイズ違い・スペック違い・オプション品など）
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
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61-6626-35
響十 竹シリーズ ピーリングナイフ TKT-1110 7cm
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61-6626-28
響十 竹シリーズ 牛刀 TKT-1106 18cm
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61-6626-39
響十 竹シリーズ 万能 TKT-1114 17.5cm
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61-6626-42
響十 竹シリーズ 万能出刃 TKT-1117 17cm
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61-6626-43
響十 竹シリーズ ブレッドナイフ TKT-1118 23cm
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61-6626-44
響十 竹シリーズ ボーニングナイフ TKT-1119 16cm
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61-6626-41
響十 竹シリーズ 菜切 TKT-1165 18cm
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61-6626-29
響十 竹シリーズ 牛刀 TKT-1105 21cm
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61-6626-31
響十 竹シリーズ 牛刀 TKT-1103 27cm
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61-6626-40
響十 竹シリーズ 菜切 TKT-1116 16cm
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61-6626-32
響十 竹シリーズ ペティーナイフ TKT-1108 12cm
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61-6626-33
響十 竹シリーズ ペティーナイフ TKT-1107 15cm
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61-6626-30
響十 竹シリーズ 牛刀 TKT-1104 24cm
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61-6626-36
響十 竹シリーズ 筋引 TKT-1113 24cm
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61-6626-34
響十 竹シリーズ ペアリングナイフ TKT-1109 9cm
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61-6626-37
響十 竹シリーズ 筋引 TKT-1112 27cm
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61-6626-38
響十 竹シリーズ 万能 TKT-1115 16cm
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よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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