特徴
- ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。
- 不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。
仕様
- 両刃
- 重量：190g
- 板厚厚み（mm）：背：2.1
- 外寸1（mm）：403
- 材質1：最高級炭素鋼
- 商品コード：7931000
- コード番号：4-0262-2002
- 荷姿サイズ：30×50×450mm [荷姿サイズについて]
商品のバリエーション （サイズ違い・スペック違い・オプション品など）
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
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61-6625-07
正本 ツバ付紫丹柄 筋引 24cm CT-5424
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61-6625-08
正本 ツバ付紫丹柄 筋引 27cm CT-5427
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よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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