特徴
- 440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。
仕様
- 両刃
- 重量:137g
- 板厚厚み(mm):背:1.5
- 外寸1(mm):267
- 材質1:440Aベースグレステン鋼
- 商品コード:5851200
- コード番号:4-0254-1101
- 荷姿サイズ:60×295×20mm [荷姿サイズについて]
商品のバリエーション (サイズ違い・スペック違い・オプション品など)
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
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61-6623-63
グレステン 家庭用 ツバ付きナイフ 814TUK 14cm
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61-6623-61
グレステン 家庭用 ツバ付きナイフ 819TK 19cm
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61-6623-62
グレステン 家庭用 ツバ付きナイフ 817TK 17cm
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よくあるご質問(FAQ)
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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