特徴
- 切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス（13クローム）・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。
仕様
- 両刃
- 重量：135g
- 板厚厚み（mm）：背：2.0
- 外寸1（mm）：315
- 材質1：ステンレス（13クローム）
- 材質2：モリブデン鋼
- 商品コード：4992700
- コード番号：4-0255-1802
- 荷姿サイズ：30×80×390mm [荷姿サイズについて]
商品のバリエーション （サイズ違い・スペック違い・オプション品など）
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
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61-6622-73
ミソノ モリブデン鋼 ツバ無し 牛刀 No.618 19.5cm
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61-6622-74
ミソノ モリブデン鋼 ツバ無し 牛刀 No.612 21cm
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61-6622-72
ミソノ モリブデン鋼 ツバ無し 牛刀 No.611 18cm
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よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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