特徴
- 機能的で美しいデザインはもちろん、繊細かつ大胆な包丁さばきと、バランスを考慮したボルスター(ツバ)は、ブレードからハンドルにつながる部分を絶妙な重量配分で安定した持ち易さを実現しました。
- 素材にツヴィリング独自のフリオデュア工程を施したスペシャル・フォーミュラ・スチールを使用しており、柔軟性と耐腐蝕性を実現し、実用性を重視したコストパフォーマンスに優れたシリーズです。
- 両刃
仕様
- 外寸1：395
- 重量：240g
- 板厚厚み：背：2.0
- 材質1：スペシャル・フォーミュラ・スチール
- 材質2：POM樹脂
- 刃渡り：27cm
商品のバリエーション （サイズ違い・スペック違い・オプション品など）
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
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61-6621-49
ツヴィリング ツイン庖丁S57シリーズ 牛刀 34283-271 27cm
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61-6621-48
ツヴィリング ツイン庖丁S57シリーズ 牛刀 34283-241 24cm
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61-6621-47
ツヴィリング ツイン庖丁S57シリーズ 牛刀 34283-211 21cm
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よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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