61-6535-01　ストウブ ピコ・ココット オーバル 31cm バジル 40509-365　5916800

特徴

• 鋳鉄製で熱源を選びません。シーズニング（慣らし）も不要です。
• 独自の黒マットエマイユ加工により、使いやすさがアップ。表面にザラザラ感を出し油が馴染みやすく焦げ付きません。使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
• 鍋の中の素材の旨みを含んだ水気が鍋の中で、蒸発・凝縮・水滴化されフタの裏側のピコを伝って再び食材に降り注ぎます。この繰り返しで、料理を柔らかく美味しく仕上げます。無水調理も可能です。
• 200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。

仕様

• 底厚：10mm
• 重量：6.1kg
• 容量：5.4L
• 板厚厚み（mm）：底板：10.0
• 外寸1（mm）：底径：260×202
• 内寸1（mm）：290×230×H110
• 材質1：鋳鉄
• 商品コード：5916800
• コード番号：4-0186-0602