特徴
- スムーズに循環するからふきこぼれません。
- 対流なべは、安定性を保つため、なべの底面を平面状にしていますが、側面を上方にいくに従い内径が広がるように湾曲させています。
- この形状によって、なべ内のふっとうした水や汁などの多くがなべの側面に沿って上昇して、なべの内部へ戻るようにスムーズに対流します。
- 外周にアワが発生しても、熱くなっているなべの上部壁面に触れて瞬時に蒸発します。このため泡の発生も少なく、なべの外にあふれ出すことがありません。
仕様
- 外寸1：φ305
- 外寸2：底径／140
- 内寸1：27cm
- 内寸2：深さ／115
- 重量：1.3kg
- 容量：3.0L
- 板厚厚み：0.7
- 材質1：18-8ステンレス
商品のバリエーション （サイズ違い・スペック違い・オプション品など）
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
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61-6519-12
18-8 対流なべ 24cm 2L
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61-6519-13
18-8 対流なべ 27cm 3L
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よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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