61-6512-99　EBMフェニックス セラミックコーティングフライパン 28cm　1927700

特徴

• 常識を超えた究極のIHフライパン。
• 耐熱温度400℃以上（420℃程度）。（通常フッ素コーティングは230℃程度）オーブンはもちろんスチームコンベクションにもそのまま使用できます。
• セラミックコーティング200ミクロン。油なじみ抜群。驚きの離形性（料理やソース等がこびり付かず焦げ付かない）
• 脅威の耐摩擦性。金属ヘラ/タワシも大丈夫。金属ヘラ/タワシで擦っても問題ありません。（フッ素コートの約300倍の耐久性）
• 3層鋼+（凹凸面のある）セラミックコーティングでステンレスの2倍の硬さ！
• 200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします

仕様

• 重量：1.3kg
• 板厚厚み（mm）：2.3
• 外寸1（mm）：φ300
• 外寸2（mm）：底径：221
• 内寸1（mm）：φ280
• 内寸2（mm）：深さ：54
• 材質1：SUS304
• 材質2：アルミニウム
• 材質3：SUS430
• 材質4：セラミックコーティング
• 商品コード：1927700
• コード番号：4-0125-0105
• 荷姿サイズ：100×310×470mm [荷姿サイズについて]