特徴
- 1830年創業の老舗フランス鍋メーカー。
- プロ・アマ問わず料理を愛する人向けのこだわりの銅鍋がトレードマークです。
- 純粋な金属としては二番目に高い熱伝導率の銅鍋。
- 焦げにくさと調理時間の短さが特徴。
仕様
- 内寸1：φ240
- 内寸2：深さ／240
- 重量：4.0kg
- 容量：11.0L
- 板厚厚み：1.8
- 材質1：銅
- 材質2：内面：スズメッキ
- 材質3：ハンドル：真鍮
商品のバリエーション （サイズ違い・スペック違い・オプション品など）
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
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61-6511-82
モービル 銅 寸胴鍋(蓋付)2148-32 32cm
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61-6511-81
モービル 銅 寸胴鍋(蓋付)2148-28 28cm
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61-6511-95
モービル 銅 寸胴鍋(蓋付)2148-24 24cm
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よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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