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特徴
- 冷媒ガス漏れ10年保証対象機種
- グリーン冷媒R448Aを採用
- 最大-40℃の冷気で粗熱取り・急速冷却・急速凍結が出来ます。湯気と一緒に水分や香りが失われる前に一気に急速冷却可能
- 粗熱取りの時間を削減し作業性向上を図れます
- 吸い込み循環方式採用で庫内の冷却ムラを低減、強力な冷気が食材の周りを包み込み素早く冷却します
- 庫内ファンは防水ファンを採用で丸洗いが可能。日々の清掃が格段に向上
- 芯温センサーはヒーター付センサーを採用。凍結後のセンサー抜き取りが容易です
- 3つの冷却モード「予冷」「チル」「ショックフリーズ」と3つの運転モード「芯温運転」「タイマー運転」「冷風運転」で様々な調理冷却に対応
- 漏電遮断器を標準装備
- 庫内底面や背面のコーナー部がR形状となっており、清掃がしやすいくなっています
- オプション:ホテルパン/フランス天板、芯温センサー追加、乾燥機能付(一部の機種のみ)、USBポート搭載など
仕様
- 定格内容量:147L
- 内外装:ステンレス鋼板
- 冷却性能:30℃→0℃ 10分以内/30℃→-20℃ 20分以内(無負荷、外気30℃条件)
- 外寸:W1200×D750×H800(mm)
- 製品質量:145kg
- 使用冷媒:R448A(GWP値1,390)
- 電源:三相200V
- 冷却時消費電力(50Hz/60Hz):989W/1,196W
- 霜取時消費電力(50Hz/60Hz):636W/636W
- 付属品:ホテルパン受け具2個/排水蛇腹ホース
- 配送費・設置費が別途必要です。お問い合わせください。
- 荷姿サイズ:1200×750×800mm 145.00kg [荷姿サイズについて]
- ※この商品は別途費用が発生する場合があります。
商品のバリエーション (サイズ違い・スペック違い・オプション品など)
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
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60-9961-73
ブラストチラー 6型タテ (ホテルパン横差しタイプ)
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60-9961-71
ブラストチラー 6型ヨコ
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60-9961-72
ブラストチラー 6型タテ (ホテルパン縦差しタイプ)
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よくあるご質問(FAQ)
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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