特徴
- 「高性能」「軽量」プロの料理人の要望をもとに改良を重ねて完成した、プロユース向けの調理鍋です。
- 本体軽量化の為、底面の板厚は1.5mmを保持したまま、側面を0.8mmに薄くする特殊加工を施し、従来のロイヤルシリーズに比べ最大約20%の軽量化(和鍋、天ぷら鍋を除く)に成功しました。
- 底部を張らせるような構造なので、加熱面と一体化し、高い熱効率を得る事ができます。
- 材質は、IHクッキングヒーターメーカーから高く評価され実績のあるNSSC180を採用。優れた耐蝕性に加え、高い保温性も備えています。
- ハンドルをワイヤーハンドル(ソテーパン、シチューパンを除く)にし、しっかり握れる事で使いやすく、高火力や耐衝撃に優れた設計にしました。
仕様
- 内径(mm)×深さ(mm):φ360×240
- 板厚(mm):1.5
- 容量(L):24.0
- 重量(kg):3.7
- コード番号:170000770
商品のバリエーション (サイズ違い・スペック違い・オプション品など)
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
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60-9807-87
ロイヤルセカンド 半寸胴鍋 30cm
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60-9807-89
ロイヤルセカンド 半寸胴鍋 36cm
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60-9807-88
ロイヤルセカンド 半寸胴鍋 33cm
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60-9807-85
ロイヤルセカンド 半寸胴鍋 24cm
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60-9807-86
ロイヤルセカンド 半寸胴鍋 27cm
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よくあるご質問(FAQ)
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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