特徴
- 小規模店舗向け業務用モデル
- 家庭用100V電源で使用可能。設置場所を選ばず工事も必要ありません。
- ベーカリーカフェ、喫茶店、イタリアン、中華店など、小規模店舗のオリジナルメニュー作りに活躍する業務用モデル。
- ダイヤル式で、「スピード」「タイマー」を簡単に操作設定。
- スピードは5段階の切り替えが可能。
- 粉を入れる時は速度を落とし、ある程度まとまってきたら速度を上げるなどの調整ができます。
- タイマーは1~30分まで設定可能、設定時間と経過時間の両方がわかるので材料投入のタイミングも合わせられます。
- ポットは取り外しができるセパレート式。
- 収納もしやすく洗いやすいので衛生的です。
- 重量は約8kgの軽量設計。
- ご使用場所の移動も簡単だからキッチン、リビング、好きな場所で生地作りができます。
- パワフルだけど音は静かな静音設計。
- 夜中でも気にせず生地作りを楽しめます。
- ポットの温度を表示するので生地温度を把握しやすく便利です。(ポットの底を計測するため、±2℃ほど差が出ます。ご使用場所によっては温度誤差が生じる場合がございます。)
- 付属の保冷剤を冷凍庫で冷やしておき、ニーディングする際にポットに巻くことで生地温度の上昇を抑えられます。
- 生地の温度が上がりやすい、温かい環境の中や夏などに活躍します。
- 特許を取得した特殊形状のこね羽根で、360度全方向からニーディングします。
- 外釜方式なのでポットに保冷剤を巻いて温度を下げたり、ポットにフタをして保温したりと、温度管理のしやすい構造です。
- ※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
仕様
- サイズ:約460×300×H395mm
- 粉容量:600g~2000g
- スピード切替:5段階切替
- 電源:単相100V 50/60Hz共用
- 消費電力:180W
- 定格時間:2時間
- コード長さ:約1.7m 取り外し可能
- 重量:約8kg
- 付属品:こね羽根・ステンレスポット・ドームふた・保冷剤・取扱説明書
- コード番号:AA4359