特徴
- 冬に生産された新物素麺を倉に入れ、1年間熟成させたもの。熟成により美味しさのピークとなります。
- ひね素麺とは管理の行き届いた専用倉庫で1年間寝かせたものです。
- じっくり熟成させた素麺は、美味しさが格段にあがり、コシが強く滑らかな舌触りになります。
- 特にひね特級品は希少価値が高く、贈答用として一番人気がある商品です。
- 選抜指定した熟練製造者に限定し、12～2月の極寒期に製造され、揖保乃糸全生産量のわずか3％しかない希少品です。
仕様
- メーカー品番：SD-50N
- セット内容：揖保乃糸ひね特級品（50g）×30束
- 賞味期限：常温1年6ヶ月
- アレルゲン：小麦
- 箱サイズ ：
- 箱入重量：1.7kg
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
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