特徴
- ロックをかけて調理時間を約2／3に短縮！ 普通のお鍋としても使用できます。
- ハンドルについているロックをかけることにより、低い圧力がかかり、普通のお鍋と比較すると調理時間は約2／3に短縮
- ロックをかけなければ、普通のお鍋としても使用できます。
- ロックを回すだけで圧力がかかる
- ハンドルについているロックを回すだけで、簡単に低圧調理がスタートできます。
- ピストンで圧力を調整
- 鍋の圧力が高くなると、蒸気が調圧ピストンのおもりを押し上げて蒸気を逃がし、圧力を調整します。
- 途中でフタが開けられる
- 圧力鍋は、一度火にかけると途中でフタを開けることができませんが、調圧鍋は低圧のため途中でフタを開けられるので、アク取りや味見ができます。
- フタを開ける際は、安全のために一度火を止めて、ハンドルをしっかりと持ってください
- 調理状態が見えるガラス窓
- 保温性が高いステンレス製なので、余熱調理ができます。
- ガス、IH対応
仕様
- メーカー品番：CA-20
- 容量：3.1L
- 材質：本体…ステンレス鋼（はり底…3層）、蓋…ステンレス鋼・ガラス（全面物理強化）、取っ手…フェノール樹脂、パッキン…シリコーン
- 生産国：日本
- 電磁調理器200V
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
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