60-8919-66　ドライフルーツも作れる 自家製ジャーキーメーカー　HJMTDFSWH

特徴

• 自分好みの味付けビーフジャーキーが自作できる
• 自分好みの自家製ビーフジャーキーが、簡単に作れるドライフードメーカーです。
• 肉の味付けも大きさも自分次第。
• お肉を切って、味つけ、温風乾燥、これだけ。
• ビールの最高のおつまみが自作できます。
• また、愛犬用に無添加のササミジャーキーや、
• ビーフジャーキー以外にも、低温乾燥で栄養価を壊すことなく、
• ギュっと旨味が凝縮されたドライフルーツや干し野菜が作れます。
• 5段トレイ、35℃～70℃の温度設定、タイマーなし。
• 卓上に置いても邪魔にならないミニサイズで、使いやすさ二重丸。
• ビーフジャーキーを好みの味付けで自作したい
• 市販のビーフジャーキーだと…
• 味つけがしょっぱい、辛い。自分好みの味付けが見つからない。
• ビールのおつまみとして毎回買うと高い。
• 手作りビーフジャーキーを作りたいけど、大変そうだし、難しそう。
• ここで、「食品乾燥機」「フードドライヤー」とも言われる、
• 温風で食材を乾燥するドライフードメーカーの登場です。
• 自家製「俺のビーフジャーキー」の作り方
• 肉を好みの厚さに切る
• 脂身を取り除いた牛赤身肉をスライス。（半冷凍すると切りやすい）
• 厚すぎると乾燥時間も長く、半生状態になりやすいので、5mm以下を推奨します。
• 好みの味付けをする
• オリジナルのタレを食品用保存袋に入れ、先ほど切った牛肉を入れて漬け込みます。
• 味を染み込ませるため、冷蔵庫で一晩寝かせます。
• タレを作るのがめんどくさいという方は、焼肉のタレで済ませるのも1つの手です。
• ビーフジャーキーメーカーで乾燥スタート
• 漬けこんだ牛肉を取り出し、キッチンペーパーで水分をとります。
• トレイに並べて、電源ON。乾燥がスタートします。
• 完成
• 70℃設定で約8∼10時間で完成です。
• ビールの最高のおつまみ「俺のビーフジャーキー」が自作できます。
• 電気料金目安
• 8時間使用した時、消費電力250W×8=合計電力量2kWh。
• 電気料金は約62円となります。（1kWh単価 31円とした場合）
• 無添加ササミジャーキー
• また、愛犬の為のおやつとして、
• 無添加ササミジャーキーも作ることができます。
• ドライフルーツや干し野菜も作れる
• 食物酵素を壊さず、自然の甘みのおいしさをぎゅっと凝縮できるドライフルーツや干し野菜も作れます。
• 酵素が壊れる温度が48℃と言われており、それ以下の温度設定で低温乾燥します。
• そのままでも美味しいドライフルーツを、ヨーグルトやサラダに入れる食べ方もおすすめです。
• 卓上に置いても場所を取らないミニサイズ
• ドライフードメーカーは、すでにたくさんありますが、その中でもかなりコンパクトでミニサイズ。
• 調理台や食卓に置いても、こじんまりとおさまってくれます。