60-8048-95　スーパーハイカット銅製おろし金 特5号　DO-050

特徴

• 粗い目立てで食材を切りおろせるため、食材の風味を損なわず、大変口当たりの良いおろしに仕上げります。
• 銅は比較的柔らかい金属のため、食材の繊維を必要以上に壊しません。
• そのため大根おろし・おろし生姜が水っぽくなりにくいです。
• また、口当たりがよく仕上がります。
• 銅には抗菌効果があり調理器具の素材として重宝されています。

仕様

• 材質：本体／銅・錫メッキ
• 製品サイズ（重量）：約105×215×10mm（240g）