特徴
- 大きな野菜や魚、ブロック肉などのスライスやカットにぴったりなブレード22cmのシェフナイフ。
- 牛刀、西洋の万能包丁とも呼ばれる用途の広い料理の基本となるナイフです
- Grand Ma?tre （グランメートル） コレクション。
- モリブデンバナジウム鋼を使用し、均一に鍛えられたシングルピース構造の鍛造包丁シリーズ。
- 長時間の使用も快適にする、ブレードからハンドルまでつなぎ目のない、滑らかで人間工学に基づいた形状と手になじむ重量感。鋭い切れ味に高い切れ味の持続性。料理のプロたちをも満足させる本格的な仕上がりのプレミアムクラス コレクションです。
- 食洗器仕様可。
仕様
- サイズ：ブレード／22cm （全長／37cm）
- 重量：約300g
- 素材：ブレード／ステンレススチール、ハンドル／POM（ポリアセタール）
商品のバリエーション （サイズ違い・スペック違い・オプション品など）
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
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60-6969-44
シェフナイフ 22cm ブラック
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60-6969-43
シェフナイフ 22cm ウッド
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よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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