特徴
- 200V／100V IH
- 1.板厚1mmの全面3層構造・IHとの相性が良く、短時間で温度上昇・ステンレスが熱を蓄えムラなく加熱・熱変形に強い
- 2.オール熱源対応・電磁調理器、ガス、ラジエントヒーター、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、プレートヒーター。（電子レンジ、オーブンを除く）
- 【食材のうま味を逃さないスチームシール効果】
- 加熱により食物から出た水分が、本体と蓋の密着部分に入り水の膜（スチームシール）を作ります。
- 少ない水分で茹でることができるので、野菜等のビタミン・栄養・うま味を逃さずに調理できます。
仕様
- 外径×深さ×高さ（mm）：255×76×78
- 材質：ステンレス、アルミニウム、フェノール樹脂
- 満水容量：3.6L
- 取手含む高さ：82mm
- 板厚：1.0mm
- 底径：230mm
- 重量（g）：1095（本体／755g、蓋／340g）
- 荷姿サイズ：380×275×100mm 1.33kg [荷姿サイズについて]
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
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