特徴
- 熟練した技術が必要とされる「花咲カット」。
- このまな板があれば、誰でも手軽に花咲カットができる！
- また、お肉だけでも様々な厚みがあり、野菜などにも施すことのある「花咲カット」ですが、まな板本体に両面で10mm／8mmの段差を設け、さらにスペーサー（5mm）を使用する事で5mm／3mmの厚みまで対応可能！
- 均一な品質で仕上げることが可能になるため、未経験の方やアルバイトの方でも安心して作業できます。
仕様
- サイズ：26×250×160mm
- 重量：約700g
- 材質：本体／ポリエチレン、スペーサー／エラストマー
- 仕様：本体+スペーサー標準セット
よくあるご質問（FAQ）
掲載カタログ情報
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