特徴
- 湿温蔵庫の機能はそのままで100V電源で使えます。
- 調理済の食品を調理時の状態で長時間保温できるため、数時間前から作り置きができます。調理作業の省力化(人件費の削減…など)につながります。
- 高性能コントローラーにより、温度1℃・湿度1%単位で設定が可能。ベストコンディションで温蔵できます。
- 庫内は対流式になっており温度ムラを少なくしました。
- ※搬入・設置については、別途手配いただく必要がございます。(メーカーでの手配も可能です。お問い合わせください。)
仕様
- 外形寸法(mm)(間口(W)×奥行(D)×高さ(H)):600×600×900
- 庫内有効寸法(mm)(間口(W)×奥行(D)×高さ(H)):470×490×405
- 定格消費電力:100V、1460W
- 電源電線:2m 接地2P-15Aプラグ付
- 推奨漏電ブレーカー容量(A):20
- 棚数(自在式):3段
- 給水(A):15
- 排水(A):25
- 本体質量(kg):75
- 付属品:ドレンホース1m、中棚(パンチング)3枚
- 加湿器自動排水装置付
- 給水の一次側に必ず別売りの軟水器を設けてください。
商品のバリエーション (サイズ違い・スペック違い・オプション品など)
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
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60-0558-71
電気湿温蔵庫(ドロアータイプ)
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60-0558-69
電気湿温蔵庫(壁掛けタイプ)
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60-0558-70
電気湿温蔵庫(小型タイプ)
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よくあるご質問(FAQ)
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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