特徴
- 重い鍋を振り続けなくても大丈夫!
- 大手外食チェーンにも実績多数。丈夫で信頼のある製品です。
- 自動調理とメニュープログラム機能
- メニュー設定4種類と予熱設定1種類を各キーに登録できます。
- 登録したメニューと火力(4段階)を選択し、スタートスイッチを押すだけで自動で調理し、終了後はブザーでお知らせします。
- 重労働環境の改善
- スタートスイッチを押すと電動で調理釜が回転して撹拌棒で材料をかき混ぜ、登録したメニュー通りの調理をします。
- 重い鍋を振り続ける過酷な調理作業を軽減します。
- スピーディーに仕上げます
- IH方式を使用しているため、高熱均等分布の素早い立ち上がりでスムーズに熱効率の良い調理を行います。
- 自由なレイアウト
- 卓上型のため狭い厨房でも作業に合わせて設置できます。
- 安全・クリーン
- 火を使わずに加熱するため、安心してご使用いただけます。
- 釜を清潔に保持
- 調理釜は簡単に取外せるため、洗浄がしやすく衛生的です。
- ※搬入・設置については、別途手配いただく必要がございます。(メーカーでの手配も可能です。お問い合わせください。)
仕様
- 外形寸法(mm)(間口(W)×奥行(D)×高さ(H)):350×615×537
- 釜寸法(mm):φ230×250
- 電源容量:3φ200V、3.6kVA
- 定格消費電力:3.0kW
- 電源電線:2m 接地3P-20A引掛プラグ付
- 推奨漏電ブレーカー容量(A):20
- 調理能力(例:炒飯):4~6人前
- 本体質量(kg):37
- 付属品:撹拌棒(のこぎり型1本、櫛型1本)
- ※漏電ブレーカーは、高調波誤作動対策品の30mA感度のものをご使用ください。
商品のバリエーション (サイズ違い・スペック違い・オプション品など)
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
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60-0556-67
IHロータリー炒め機 350×615×537mm
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60-0556-68
IHロータリー炒め機 420×615×622mm
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よくあるご質問(FAQ)
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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