特徴
- 多くの餃子のプロが認めた“強いパワー”と“清掃のしやすさ”!
- 美味しく餃子を焼くならニチワの餃子焼器
- ハイパワーで調理時間が短縮
- 従来より約2倍(NGM-2.8AC焼面積比)のハイパワーで、立ち上げ時間・調理時間を短縮しました。
- 一度に24個の調理が可能です(一人前6個として、12個2列)。
- シンプル操作
- 熱板をあらかじめ加熱し、餃子を並べて上蓋を閉じると自動的に調理がスタートし、調理完了をブザーでお知らせします。
- 熱板温度・きめ細かな注水量・焼き上げ開始温度・焼き上げ時間がそれぞれ個別に設定できるので、餃子の仕上がりに合わせたプログラムにより、蓋を閉じるだけで毎回同じ調理が行えます(お店独自の餃子調理のマニュアル化が可能)。
- 焼面が適温になると、調理可能ランプが点滅し、調理開始のタイミングをお知らせします。
- らくらく清掃
- 清掃モードキーを押して蓋を閉めると、設定量だけ自動的に給水されます。熱板はハンドルで上げ下げでき、熱板上に残った焦げカスなどをスクレーパーなどで取除き、水などはそのまま排水口に流すことができるので清掃が容易に行えます。
- 上蓋は簡単に取外せて、隅々まで洗浄できますので衛生的です。
- 温度設定範囲は50℃~250℃です。
- ※搬入・設置については、別途手配いただく必要がございます。(メーカーでの手配も可能です。お問い合わせください。)
仕様
- 自動式
- 外形寸法(mm)(間口(W)×奥行(D)×高さ(H)):300×700×315
- 熱板寸法(mm)(間口(W)×奥行(D)):200×370
- 定格消費電力:3φ200V、4.5kW
- 電源電線:2m 接地3P-20A引掛プラグ付
- 推奨漏電ブレーカー容量(A):20
- 調理能力(個/1面):24(12個×2列)
- 全調理量(個):24
- 給水(A):15
- 排水(A):40
- 本体質量(kg):38
- 付属品:排水ホース[40A](1本)、カス取り網(1個)
- ※調理能力は1個約25gの餃子によるものです(調理能力は餃子の大きさにより多少異なります)。
商品のバリエーション (サイズ違い・スペック違い・オプション品など)
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
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60-0556-43
電気自動餃子焼器 300×700×315mm
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60-0556-41
電気自動餃子焼器 650×600×250mm
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60-0556-42
電気自動餃子焼器 600×600×300mm
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60-0556-39
電気自動餃子焼器 330×600×250mm [定格消費電力/1φ200V、2.8kW]
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60-0556-40
電気自動餃子焼器 330×600×250mm [定格消費電力/3φ200V、2.8kW]
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よくあるご質問(FAQ)
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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