特徴
- いつもふっくら美味しいパンの焼成に最高のパン生地を作る電気ホイロ
- 温湿度コントローラーにより最適な温度と湿度を保ちます。
- 庫内の状態を均一に保つ庫内ファンを装備。発酵ムラを抑え、発酵に最も適した環境をつくります。
- 本体は場所をとらない省スペース設計。当社の電気ベーカリーコンベクションオーブンと組合わせてお使いになれば、タイムリーに焼きたてのパンを提供できます。(SCOB-4.5と組合わせできます)
- ※搬入・設置については、別途手配いただく必要がございます。(メーカーでの手配も可能です。お問い合わせください。)
仕様
- 外形寸法(mm)(間口(W)×奥行(D)×高さ(H)):820×650×850
- 庫内有効寸法(mm)(間口(W)×奥行(D)×高さ(H)):538×447×455
- 定格消費電力(50/60Hz):100V、765/766W
- 電源電線:2m 接地2P-15Aプラグ付
- 推奨漏電ブレーカー容量(A):15
- 収納能力:焼皿6枚
- 給水(A):15
- 排水(A):15
- 本体質量(kg):78
- オプション:ベーカリーコンベクションオーブン(SCOB-4.5)用焼皿[530×325×12mm]
商品のバリエーション (サイズ違い・スペック違い・オプション品など)
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
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60-0554-35
電気ホイロ 820×650×850mm
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60-0554-34
電気ホイロ 650×650×850mm
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よくあるご質問(FAQ)
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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