特徴
- 小型なのに大量調理!
- コンベヤーが作業時間をコントロール
- つきっきりの作業が減り、厨房省力化に貢献。
- 驚きの静音運転
- 厨房での騒音を低減します。
- 輻射熱式加熱で美味しく
- 食材の表面から、じっくり加熱する輻射熱式コンベヤーオーブンで美味しさ倍増。
- 庫内洗浄可能
- ハンドシャワー付属で洗浄がはかどり清潔、機器性能の維持ができます。
- メニューが広がる
- 煮物以外ほぼスチコンと同じように焼き、炒めるなど多目的な調理にも活用できます。レシピはニチワのコンサルティング部で蓄積しています。
- USB対応仕様
- HACCP管理に必要な一連の調理工程(焼成温度と時間)のデータをUSBメモリに記録することができます。液晶タッチパネルに温度グラフを表示することができます。
- ※搬入・設置については、別途手配いただく必要がございます。(メーカーでの手配も可能です。お問い合わせください。)
仕様
- 外形寸法(mm)(間口(W)×奥行(D)×高さ(H)):1125×610×545
- コンベヤー(mm)(ネット幅×開口高さ):310×70
- 定格消費電力:3φ200V、5.1kW
- 電源電線:2m 接地3P-20A引掛プラグ付
- 推奨漏電ブレーカー容量(A):20
- 調理時間設定範囲:30秒~12分30秒
- 給水(A):15
- 排水(A):25
- 本体質量(kg):96
- 付属品:出入口トレイ(各1枚)、本体ドレンパン(1枚)、ハンドシャワー(1個)、オーブンミット(1対)
- USB対応仕様
- 注)外形寸法はトレイなしの本体寸法です。
商品のバリエーション (サイズ違い・スペック違い・オプション品など)
| 商品イメージ | アズワン品番 商品名 |
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60-0553-25
電気小型コンベヤーオーブン
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60-0553-26
電気小型コンベヤーオーブン USB対応
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60-0553-27
電気小型コンベヤーオーブン USB対応
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60-0553-24
電気小型コンベヤーオーブン
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よくあるご質問(FAQ)
掲載カタログ情報
| 掲載カタログ名 | 掲載ページ |
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