60-0552-46　IH丸型フライヤー　MISR-18K

特徴

• 大きな油槽でお客様の目の前で調理、視覚的にアピールするIH丸型フライヤー
• IH方式で高効率
• 熱源はIH方式7kWによりハイパワーで調理しますので、お客様を待たせません。さらに、省エネキーを押すと、設定温度より低い温度でのアイドリング運転が可能で、節電および油の劣化抑制効果で経済的です。
• 調理の効率アップ
• 調理がスムーズに行える大きな丸型油槽を採用。大量の揚げ物を効率よく調理できます。
• 清掃作業の省力化
• 突起物のない丸型油槽は汚れを容易に拭き取れ、本体はパイプ脚を採用しフロアをモップ掛けできます。
• 油費用の節減
• 揚げカスは油槽底部のコールドゾーンに沈むため、油の劣化を少なくして油を長持ちさせます。
• メニュープログラム搭載
• 油の温度は5メニュー、調理時間は10メニューまで登録できます。
• 安全・安心
• 油温の異常上昇時の温度過昇防止装置と、その他の異常もエラー表示とブザーでお知らせし、通電をストップする安全設計です。
• ※搬入・設置については、別途手配いただく必要がございます。(メーカーでの手配も可能です。お問い合わせください。)

仕様

• 外形寸法（mm）（間口（W）×奥行（D）×高さ（H））：750×750×725
• 電源容量：3φ200V、7.8kVA
• 定格消費電力：7.0kW
• 電源電線：2m　接地3P-30A引掛プラグ付
• 推奨漏電ブレーカー容量（A）：40
• 適正油量（L）：19
• 本体質量（kg）：80
• 付属品：天蓋、仕切り網、角型油缶、油こし、すくい網、天ぷら仕切り板（各1個）
• オプション：銅枠
• ※漏電ブレーカーは、高調波誤動作対策品の30mA感度のものをご使用ください。