60-0552-08　ろ過機能付フライヤー 450×670×800mm　SEFD-18KF-1L

特徴

• 高機能フライヤーと、ろ過機が一体化!
• フラットな薄型ヒーター
• 油温に近い低温加熱を実現。油の劣化を抑え均一に加熱します。
• メニュープログラム機能搭載
• 油温5メニュー、調理時間10メニューまで登録でき、調理のマニュアル化が簡単。
• ヒータースイングアップ＆スローダウン機構採用
• ハンドルで簡単にスイングアップすることができ、戻すときはゆるやかに下降させることで油の飛び散りを防ぎ安全です。
• 排油バルブスイッチ
• 誤って運転中にバルブを開いてもヒーターへの通電がストップし安全です。
• オートリフトタイプもラインナップ
• あらかじめ登録された調理時間で、フライバスケットが自動的にリフトアップ。正確な時間と温度管理により、誰でも安定した品質の揚げ物調理ができます。フライ作業を機械が行うので省力化に有効です。さらに調理中は他の作業が行えるため、作業効率もアップします。
• 吐出ノズル（油戻し口）
• カプラにより吐出ノズルがワンタッチで取外せ、排油用ホース（オプション）に付替えることができます。
• ろ過作業がスムーズに安全に!
• ろ過パットをセットしたろ過槽を収容し、本体の操作パネルの運転キーを押すだけで操作完了。重く熱い油缶を持ち上げる危険もなくなり安全です。
• ろ過タイマー付
• ろ過時間を設定し、設定時間が経過すると自動的にろ過ポンプを停止します。
• 電源設備別途不要
• ろ過ポンプ、操作パネルはフライヤー本体に内蔵。
• 自動補正機能（オプション）
• 食材の量を自動で判断し、調理時間を自動で補正する機能も設定可能です。
• ※搬入・設置については、別途手配いただく必要がございます。(メーカーでの手配も可能です。お問い合わせください。)