60-0551-99　電気フライヤー（フィードバック制御タイプ） 650×600×800mm　SEFD-27KC

特徴

• 安定した調理品質を省コストで実現
• 業界初の油温フィードバック制御（特許登録済）により、安定した調理品質を確保するとともに、従来の電気フライヤーに比べ年間消費電力量を約6%低減でき、CO2排出量も年間約200kg削減できます。
• 独自開発の槽の構造および薄型ヒーターの採用により油面を低くすることで、従来品の電気フライヤーに比べて年間消費油量を約13%削減できます。
• 従来品の電気フライヤーより間隔の広い薄型ヒーターを採用することで、清掃作業が容易になり、省力化を実現します。
• 特許登録済
• 中部電力共同開発品
• ※搬入・設置については、別途手配いただく必要がございます。(メーカーでの手配も可能です。お問い合わせください。)

仕様

• 外形寸法（mm）（間口（W）×奥行（D）×高さ（H））：650×600×800
• 定格消費電力：3φ200V、10.1kW
• 電源電線：2m　直結
• 推奨漏電ブレーカー容量（A）：40
• 調理能力コロッケ（個/1回）：32
• 適正油量（L）：23
• 排油バルブ（A）：32
• 本体質量（kg）：45.5
• 付属品：天蓋、油切り、油切り網、仕切り網、角型油缶、油こし、すくい網、カス取りカゴ（各1個）
• オプション：すべり板、バスケット、丸型油缶、丸型油缶用油こし、上のせ型油切り、横置き型深型油切り、上のせ型深型油切り、連結金具、パンチング仕切り板、油缶ローリー