60-0551-59　電気そばかまど/電気湯煎器（汁用） 700×750×750mm [推奨漏電ブレーカー容量（A）/40]　ENB-600RH

特徴

• 大釜で豊かな湯量
• 加熱効率が高く、安全・クリーンな電気式
• 湯の強制対流方式により麺が素早くほぐされ、加熱調理が早くできるために、麺のコシが損なわれず、美味しい麺ができ上がります。
• パワーが強く立ち上がりが早い加熱設計を採用。
• 水使用に対応した防水構造と安全設計（温度過昇防止装置付）。
• そばかまどの操作は火力調節用のカムスイッチ3段切換えだけで簡単。
• 裸火がなく・有毒な排気ガスもない安全・クリーンな厨房づくりに最適。
• 湯煎器はうどん・そばのだしを常に食べごろの適温に保つことができます。
• 湯煎器は調理作業に合わせ、そばかまどの左右どちら側でも設置することができます。
• ※搬入・設置については、別途手配いただく必要がございます。(メーカーでの手配も可能です。お問い合わせください。)

仕様

• 外形寸法（mm）（間口（W）×奥行（D）×高さ（H））：700×750×750
• 定格消費電力：3φ200V、10.5kW
• 電源電線：2m　直結
• 推奨漏電ブレーカー容量（A）：40
• 湯量（L）：31※
• 給水（A）：15
• 排水（A）：32
• 本体質量（kg）：92
• 付属品：木蓋（1個）、排水金具引き抜き棒（1個）
• ※：満水時40L