60-0551-56　電気自動ゆで麺器（オートリフトタイプ） 550×600×800mm　ENBA-4M

特徴

• 自動ですから手間が少なくなります。
• T・Tコントロール（TEMPERATURE&TIME）で快適にクッキング
• 設定した温度、調理時間を自動コントロール。麺を均一にムラなくゆで上げることができます。
• 麺はテボに入れて、お湯に浸けるだけ。タイムアップで自動的に湯槽から引き上げます。
• スポットボイルで、テボが下りるエリアごとに加熱しますので、全体をボイルしていた無駄を解消します。
• 麺のゆで時間・湯の温度は調節できます。
• 給水は各テボに対して均一に供給して湯温のバラつきを防ぎます。
• ※搬入・設置については、別途手配いただく必要がございます。(メーカーでの手配も可能です。お問い合わせください。)

仕様

• 外形寸法（mm）（間口（W）×奥行（D）×高さ（H））：550×600×800
• 定格消費電力：3φ200V、6.0kW
• 電源電線：2m　接地3P-30A引掛プラグ付
• 推奨漏電ブレーカー容量（A）：30
• テボ昇降用リフト：4
• 湯量（L）：26
• 給水（A）：15
• 排水（A）：25
• 本体質量（kg）：71
• 付属品：丸テボ（4個）、シャッター付丸テボ枠（1個）、バッフル板（4個）、仕切板（1個）、丸テボ昇降用リング（4個）、給水ノズル（1個）、給水槽仕切板（1個）、潤滑スプレー（1個）、熱湯飛散ガード（1セット）