60-0548-01　電気スープケトル（回転式） 1228×975×1000mm　NSK-115HD

特徴

• やさしい加熱で煮込みによる焦げ付きもなく、安定した仕上がりに
• 均一加熱で美味しい仕上がり
• 内釜・外釜の二重になった釜底にお湯・蒸気を加熱する加熱室を設け、加熱ヒーターは水直接加熱・加圧方式で加熱ロスが少なく、高熱効率でトータル調理時間の短縮が図れる省エネ設計です。
• 抜群な操作性・多機能
• 見やすいデジタル温度調節器により、ご希望の温度にセットするだけで調理・保温など正確な温度管理ができますので、どなたでも容易にご使用いただけます。
• 温度設定範囲：30℃～118℃
• 使いやすい回転式
• 釜本体はハンドル操作により90度傾斜し、食品の取出し・清掃が容易に行えます。
• 安全・安心
• ニチワ独自の安全設計により安全弁や空焚き防止装置などを装備して安心して調理をしていただける環境を提供します。
• 環境を持続できます。
• スープの大量調理やソース類、各種食品の煮込みに便利なスープケトルです。
• ※搬入・設置については、別途手配いただく必要がございます。(メーカーでの手配も可能です。お問い合わせください。)

仕様

• スタンダードタイプ
• 外形寸法（mm）（間口（W）×奥行（D）×高さ（H））：1228×975×1000
• 釜寸法（mm）（開口径×深さ）：φ600×530
• 定格消費電力：3φ200V、19.0kW
• 電源電線：2m　直結
• 推奨漏電ブレーカー容量（A）：75
• 容量（L）：115
• 調理量（煮込み・汁物）（200g/食）：400食
• 排水（A）：15
• 本体質量（kg）：180
• ※労働安全衛生法および労働安全衛生法施行令、並びに小型圧力容器構造規格、簡易ボイラーなど構造規格に準拠した製品です。