60-0547-91　電気回転釜（回転式） 1900×1233×1000mm　ERK-300

特徴

• 大量の煮物、炒め物はおまかせ
• 設定温度と現在温度は管理しやすいデジタル表示です。
• 火力調節は調理に合わせた無段階コントロールができます。
• 清掃が容易な中折れ式フタを標準装備しています。
• 釜回転ハンドルの操作は軽く、容易に釜を前後に90度傾けることができます。
• 釜の火力調節が上部・中部・底部で独立して制御できます。少量の調理の際には、上部火力調整を0にして使用することで消費電力を約20%削減できます。
• ※搬入・設置については、別途手配いただく必要がございます。(メーカーでの手配も可能です。お問い合わせください。)

仕様

• 外形寸法（mm）（間口（W）×奥行（D）×高さ（H））：1900×1233×1000
• 釜寸法（mm）（開口径×深さ）：φ1100×440
• 定格消費電力：3φ200V、41.4kW
• 電源電線（アース線別）：オプション（60mm2×3芯×1）
• 推奨漏電ブレーカー容量（A）：175
• 釜容量（L）：330
• フタの種類：中折れ式
• 給水（A）：15
• 本体質量（kg）：450
• 付属品：本体固定金具（4個）、ドレンパン（1個）
• 標準装備：アジャスト脚、給水･給湯カラン（泡沫仕様）、火力調節、清掃用水栓
• オプション：注ぎ口（P）、排水ドローコック（D）、煮こぼれ防止エプロン（A）、両側ハンドル（H）、横型水栓（F）、横型水栓カプラ付（FC）、撹拌機（M）、電源電線
• オプション装備する場合は、標準タイプのモデル名の後に上記の記号（P）（D）（A）などが表記されます。
• ※注ぎ口と煮こぼれ防止エプロンは同時に装備できません。
• ※撹拌機を装備する場合は、給水、給湯、清掃用水栓は取付けられません。