55-6332-69 AI品質・官能評価機器 ProfilePrint Version 4
特徴
- AI(人工知能)×スキャニング技術による食品評価への新しいアプローチ
- ProfilePrintは、これまでの分析機器では再現が困難であった官能評価などを評価者の評価に基づいて客観的に評価します。
- パネリストの負担軽減
- 味わいによる合否判定サポート
- 原料段階の完成品味わい予測
- 最適なブレンド比率の推奨
- 離れた場所での迅速な同一官能評価
- クラウド管理による遠隔での評価
- 熟年パネリストの技術継承
仕様
- 年間サブスクリプション契約となります。
- 対象品:茶葉、コーヒー、穀物、ハーブ、カカオ、乳製品等の個体品、酒、油、香料等の液体品